红烧肉煮鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋去皮，洗净。

2、放到红烧肉的锅里，小火煮制。

3、边煮边晃勺调整鹌鹑蛋。

4、鹌鹑蛋都浸入红烧肉的汤汁里，就慢慢煮。

5、让鹌鹑蛋充分吸收红烧肉的味道。

6、注意，一定要小火，保持汤汁烫就可以。

7、待到鹌鹑蛋吸满了红烧肉的汤汁，颜色呈现出黑黄色。

8、就可以出锅了。