10分钟做出好吃的炸酱面

1、炒锅加油（可适当多放油）烧开，放入葱姜炒香，加入豆醬伴炒，出酱香味时，加入肉馅，不停伴炒，直到肉馅全部炒散。加盐，五香粉，炒入味。加开水500毫升。

2、淀粉加水搅匀，倒入锅中，边倒边不停搅拌。加入鸡精。香喷喷的醬已做好

3、另用一锅把面条煮好，捞入凉开水中把面条过下水，可使面条爽滑利口。

4、面条捞入碗里，加入酱汁（依个人口味放多少），一碗流口水的炸酱面就成了。