黑蒜蒜头鸡汤怎么做

1、蒜头去皮，对半切开，香葱切碎。

2、鸡腿清洗干净，切成小块。

3、锅内放入食用油，加热，放入鸡腿和食盐，小火，炒至金黄色。

4、放入蒜头和黑蒜，大火，炒香。

5、加入剩下的蒜头和黑蒜，倒入开水。

6、中火，煮15分钟。

7、倒入砂锅中，撒上香葱。