媲美DIY饺情深家庭厨房版鲅鱼饺子

1、鲅鱼从中间片开，用勺子把鱼肉剔出，五花肉剁碎，韭菜切末。

2、三种食材放入调料搅拌，依次放入鸡蛋、白胡椒粉、白糖、盐、料酒、生抽、香油。

3、面粉用温水揉成团，放置20分钟醒面。

4、醒好的面揪成剂子，擀成圆皮。

5、饺子成型

6、锅中放水，开锅放入少量食盐，以防饺子粘连，放入饺子煮熟。开吃。