1、民间养胃冲泡丁香茶方法：取稀健丁香茶3~5g，加沸水冲泡5分钟即可饮用。可代水饮，具体根据腹泻腹痛情况饮吹涡皋陕用，有止痛止泻的作用。经常喝丁香茶对肠炎有作用，还有养胃的功效，医书记载丁香叶温中降逆、暖胃、养胃。长期喝对于养胃，暖胃，健胃作用好。
2、丁香茶主要的作用：丁香叶主要也是丁香，丁香具有健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的呃逆、反胃与口气不佳，缓和因拉肚子所引起的腹部疼痛。丁香能减轻上呼吸道感染症状，并可净化空气，利用扩香器及呼吸可增加身体的抗菌能力。
3、丁香中医记载：丁香别名丁子香、鸡舌，其性温，味辛，归胃、脾、肾经。中医认为，丁香的功效为温中、暖肾、降逆。可用于治疗打嗝和因消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐、口臭等症。
