竹炭汉堡之贝吉士健康美味

 时间:2024-10-26 14:30:24

1、将除黄油以外所有面团部分的材料放入面包机中,选择生面团功能,揉面10分钟!再放入黄油选择发面团功能进行揉面和第一次发酵!

2、一发好的面团

3、取出来手揉排气,称重

4、平均分成5个小面团

5、揉好面团放入烤箱,烤箱内放一碗温水!开启发酵功能进行40分钟的发酵!然后烤箱预热180度烤15分钟

6、肉馅加入所有调料

7、搅拌均匀,平均分成5份,做成肉饼

8、锅中放点油,把肉饼放入煎熟

9、可以多翻几次面,让肉饼熟透

10、鸡蛋两面煎熟

11、汉堡坯在中间切开,随便看看内部组织!

12、放入肉饼,煎蛋,生菜,沙拉酱汉堡就完成了!

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