健康美味的奥尔良风味煎牛肉做法

1、牛肉一块。

2、逆着肉丝的纹路切粗条。

3、倒入胡椒粉。

4、倒入蚝油。

5、拌匀，入冰箱腌大半天。

6、准备彩椒。

7、锅中倒橄榄油。

8、彩椒切条，洋葱切瓣。

9、油烧热放入蒜片和洋葱爆香。

10、放入腌好的牛肉。

11、煎好翻面。

12、撒入适量的孜然辣椒粉。

13、加入彩椒和剩下的洋葱瓣，翻炒片刻即可出锅。

14、在紫苏叶子上放牛肉彩椒和洋葱，卷起来吃。