香煎鸡腿肉的做法

1、准备两只解冻好的鸡腿。

2、用刀在鸡腿上竖切一刀，然后从小的那一端用刀慢慢往上剥离

3、如上图，新手要一点点慢慢的剥离就可以了，（注意不要划到手）

4、这是剥离好的，是不是挺简单的

5、放盆里加入新奥尔良调料，少许盐和黑胡椒粉，白砂糖，上下里外抹均匀，多给鸡肉一会儿。大约腌制半个小时

6、葱蒜切碎备用

7、用不粘锅加少许食用油小火慢慢煎，隔一会儿用筷子翻下面，煎到两面金黄，表面酥脆，加入蒜沫和葱花就可以

8、起锅装盘撒上少许白芝麻就做好了，闻闻太香了 ，你学会了吗？(˘︶˘).｡.:♡