虾仁丝瓜炒白玉菇

1、准备食材备用

2、基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头

3、丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻

4、白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用

5、大蒜切成蒜末备用

6、锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油

7、加入虾仁翻炒至变色

8、加入白玉菇翻炒均匀

9、加入丝瓜翻炒均匀

10、加入一勺生抽翻炒均匀

11、加入一勺蚝油翻炒均匀

12、翻炒均匀即可出锅

13、超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了

14、成品图！