如何去除河蚌的寄生虫

1、河蚌用刀撬开

2、把河蚌肉取出来

3、把内脏鳃等脏东西去除后用水冲洗一遍，然后加面粉料酒搅拌，再用清水冲洗干净

4、烧开水焯水

5、备好的姜葱蒜热油爆香后放入河蚌肉翻炒，

6、加入芹菜，按个人喜好放入调料翻炒熟透即可