美味而营养均衡的鲜蔬鸡肉卷

1、鸡腿洗净备用

2、剔去骨头，用刀背将鸡肉拍松，加入盐，生抽，叉烧酱，蜂蜜，料酒，老抽，姜粉，蒜末。抓均匀腌制入味

3、黄瓜，胡萝卜，火腿切长条

4、摆放在腌制好的鸡腿肉上卷起来

5、用烘焙油纸把鸡肉卷卷起

6、再用锡纸卷起

7、烤箱提前预热，210度上下火烤20分钟

8、取出去除锡纸油纸，表面再刷一层叉烧酱加点蜂蜜，180度继续烤10分钟。表面上色好看后取出。吃时切厚片