怎样拌猪肉饺子馅不出汤

1、韭菜洗净，控水。

2、肉馅切好，放盐、酱油，用筷子转圈拌。直到肉馅粘在一起。

3、切韭菜。把韭菜和肉馅放在一起，放各种调料。

4、最后打2个生鸡蛋进去。

5、用筷子使劲转圈拌馅。馅的香味出来，就完成。