紫薯水晶卷的做法。

1、1，紫薯切片，蒸熟。

2、2’放入适量白糖，压成碎末。

3、土豆粉用开水烫熟，干成如图。

4、把紫薯均匀的放在干好的土豆粉上。

5、卷起来，切成小块。如图，放入锅中蒸15分钟。

6、紫薯水晶卷出锅，可以吃啦。