榴莲冰皮月饼怎么做

1、榴莲肉去核，压碎。

2、取十个榴莲球。

3、黄油加奶油奶酪拌匀。

4、筛入澄粉、吉士粉拌匀。

5、下锅炒熟倒入碗中晾凉。

6、晾凉后冷藏备用。

7、糯米粉加粘米粉、澄粉、糖、牛奶，拌匀。

8、加色拉油拌匀。

9、过滤后大火蒸20分钟。

10、蒸好的面糊切成剂子。

11、将冷藏的面糊取出切成剂子。

12、将馅料包裹后压模即可。