1、准备食材:牛肉汉堡扒2块、山药200克、奶酪20克、鸡蛋1个、鸡蛋脆片4袋。

2、先把准备工作做好,鸡蛋脆片用擀面杖擀成碎碎。

3、鸡蛋打入碗中,打散备用。

4、山药去皮切片,上锅蒸至熟透,蒸的时间差不多要20分钟。

5、蒸完,用压泥工具压成泥。压泥的过程,是真的好解压呀图片

6、想要汉堡扒更香一点,可以先煎一下。

7、把牛肉扒煎到八成熟。

8、取出,在其中一块肉肉上放上奶酪,再用另一块肉肉盖上。

9、然后用山药泥,将2块牛肉扒包裹起来。

10、像是这样。

11、把包好的牛肉扒放入蛋液中滚一圈。

12、再放入脆片中,裹上脆片碎,没有的话,可以用面包糠代替哦!

13、放入烤箱,上下火180度,烤20分钟就差不多了。

14、切开,满满的芝士味,牛肉香味就充满厨房,拉丝的芝罴戗恝苎士,看着就想上去咬一口,小思同学是真的没客气,拿着刀叉就开吃了。
