平菇炒鸡蛋怎么做比肉好吃的平菇炒鸡蛋

1、准备平菇撕成条状 鸡蛋三个

2、油锅中放入鸡蛋炒熟炒散

3、炒散后的鸡蛋乘出备用，再次放入少许食用油爆香葱花后放入平菇、翻炒一会儿平菇会出水

4、加入两勺蚝油、一勺白糖后翻炒均匀再放入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒

5、带汤汁收干后加入一勺生抽快递翻炒

6、撒入一些葱花

7、鲜美好吃的平菇炒蛋

8、对厨房小白不是一般的友好