芸豆炒肉丝做法

 时间:2024-10-13 06:20:09

1、首先将芸豆切丝,猪里脊肉切丝,姜切丝。

芸豆炒肉丝做法

2、锅中倒入油,下入姜丝,煸炒数秒后,加入肉丝,翻炒至变色,接着淋入适量生抽、少量酱油,翻炒上色后,盛入盘中。

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3、锅中倒入油,烧至七成热,倒入芸豆,大火翻炒至变软后,加一勺盐,翻炒均匀。

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4、然后倒入适量清水,盖上锅盖焖两分钟,再加入肉丝,翻炒片刻,就可以出锅装盘了。

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