喝豆浆的正确方法

 时间:2026-02-13 06:23:56

    如果空腹喝豆浆,豆浆内的蛋白质大部分会在人体内转化为热量而被消耗掉;营养就会大打折扣。

方法/步骤

    错误观点1——早晨空腹喝豆浆,营养能被更好的吸收

    如果空腹喝豆浆,豆浆内的蛋白质大部分会在人体内转化为热量而被消耗掉;营养就会大打折扣。

    正确观点——喝豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食物;另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中铁含量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。

    错误观点2——煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养

    鸡蛋清会与豆浆中所含的胰蛋白结合,产生不易被人体吸收的物质,影响消化。

    正确观点——鸡蛋与豆浆不能同食,最好是间隔三个小时以上。

    错误观点3——豆浆营养丰富,男女老幼人人都适宜。

    正确观点——豆浆性平偏寒,有反胃、腹泻、腹胀的症状的人以及夜间尿频、遗精的人不宜饮用豆浆;另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风疾病的人也不宜饮用。

    错误观点4——自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了

    因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质;豆浆未煮熟就饮用不仅难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

    正确观点——不论是自己做豆浆还是购买豆浆喝,都要确保已经煮熟。

    错误观点5——豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来,以后再喝

    豆浆装在保温瓶中,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料大量繁殖,经过4个小时左右就会让豆浆酸败变质。

    正确观点——豆浆最好一次喝完 。

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