甜辣味鸭架的做法

1、喜欢入味点的可以再切小块点

2、烧一锅水准备焯鸭架，烧水过程中放块生姜去腥，买的冻鸭架，焯下水腥味会小点

3、放了块很小很小的八角，料酒是生抽+老抽的2倍到3倍

4、所有材料都放锅里，不要放任何水，大火烧开后转小火，烧到汁干了为止

5、完工