超下饭的香椿头炒鸡蛋

1、首先准备材料

2、香椿头切成小段，越小越好

3、打入鸡蛋，半勺盐

4、搅拌均匀，差不多这种状态，不能太干了

5、锅里擦干水烧热后加入少许油，倒入鸡蛋液，推荐低油低盐，比较健康一些

6、翻炒碎，成这种状态，会更香一点

7、真的是回味无穷的香，有春天的味道