就该这样做五彩咸鸭蛋糯米饭

1、糯米浸泡三小时以上，青豆需要用开水断生

2、将泡好的糯米和青豆，玉米，火腿丁，胡萝卜丁混合，加入老抽，生抽，盐，搅拌均匀后腌制半小时，并将生咸鸭蛋尖头敲开一个小孔，将蛋白倒出，留下蛋黄

3、填8分

4、用锡箔纸将洞口包裹好

5、大火水开后上锅，中小火蒸一个小时

6、很 完美