红烧海黄鱼的家常做法是什么

1、把海黄鱼洗净，起锅，倒入油烧热。

2、把鱼放入锅中煎至两面金黄，放入葱、姜、蒜、大料。

3、倒入水，放入调味料，大火烧开，开锅转小火。

4、慢慢把汤汁收干，待汤汁变的浓稠时即可出锅。

5、总结如下。