1、不管是猪血，鸭血，再或者是由鸭血制作而成的鸭血粉丝汤，都是没有食欲或者是平时的喜好。可最近突然发现了一种非常奇怪的现象，就是吃完猪血鸭血，以及平时喜欢吃鸭血粉丝汤之后，却拉出了黑便。
3、大家所说的清肺，是自认为吃动物血，就可以帮助机体芯虹弋鹑清除外界环境中的悬浮颗粒，而机体出现的拉黑便反应，恰好让人们觉得吃动物血就有了清肺的作用。但事实上，不管你食用的是猪血鸭血，袖紫囫挡还是关于动物血类的美食，如鸭血粉丝汤，之所以会排出黑色的大便，也是因为动物血中含有大量铁元素，这种物质到了肠道内，如果机体没有充分的消化吸收，就容易跟化物结合，从而生成硫化亚铁。
5、但人们不能多吃，如果过量食用，还会因为动物血中非常的元素，发中毒、等多种不适的反应。对身体健康同样是不利的。另外，大家在食用动物血的时候，还需注意，一方面是要烹饪成熟，这样可以避免动物血液中可能很有的病原体或者是细菌。另一方面，在烹饪动物血相关的美食时，不要放入过多的辣椒。
