1、 海兔是海兔科海洋腹足类的统称，又称海蛞蝓。兔属于浅海贝类，贝黾戊睥荐壳已经退化为内壳，背面有透明薄壳皮，分布于世界暖海区域，中国暖海区也有出产。海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其卵又称“海粉丝”，更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热等功效。
3、 海兔类动物具有药食两用性。海兔可食，可配制成海兔酱。其胶质丝卵袋的干制品称“海粉丝”或“海挂面”，海粉丝具有清热解毒、润肺止咳、软坚散结等功效。
4、 海兔卵中含有糖蛋白，它对大肠杆菌、鑫黄色葡萄球菌还对阴沟肠杆菌、肺炎杆菌、鼠伤寒杆菌、粘质沙雷菌、嗜水气单胞菌等革兰阳性、阴性菌均有作用。
5、 海兔宁含量达2-114时，可溶解细胞，而不影响正常细胞。海兔提取物可延缓细胞生长。海兔宁A可使鼠病变细胞溶解50%。
