1、苹果洗净对半切开，再切成半圆形的苹果片，尽可能薄一点。
2、水中加入适量细砂糖，将苹果片煮至软化、晾干。一定要把苹果片煮软了，只有这样，苹果片晾干后卷起来才不会裂开。
1、取出一张手抓饼，切成2厘米宽的条带状。
2、在每一条手抓饼上铺上苹果片，每一片苹果片稍微重叠一下，并用力压一下底部，让苹果片能与手抓饼黏合。
3、再撒上一些细砂糖后，从一侧卷起来，放入蛋挞模中。
1、再最后撒上一些细砂糖，就可以放进烤箱了。烤箱提前预热10分钟，上下火200℃烘烤30分钟左右~这样，甜甜蜜蜜的苹果酥就完成啦~喜欢吃甜食的朋友不要错过哦~
