赤松茸怎么保存好

1、购买了新鲜的赤松茸，先将赤松茸清洗干净。

2、将洗好的赤松茸放在开水里煮3分钟左右。

3、将赤松茸捞起来，沥干水分。

4、将沥干的赤松茸放在容器里，撒上食盐（食盐可以将赤松茸里的水分进一步析出）。

5、等要吃的时候，再将赤松茸取出来，用清水冲洗几遍，就可以做菜了。