1、原料不同
天然维生素C一般都会选择VC含量高的稀有水果为原料。大部分的人都知道柠檬、橙子等含有较高的VC，实际上真正的VC水果之王是针叶樱桃。而合成维生素C的原料是有机化学物，是由化学成分中合成的化学物质。
2、营养不同
天然维生素C中不仅含有维生素C，像针叶樱桃维生素C中还含有总黄酮、类胡萝卜素、花青素、维生素E、钙、磷、铁等营养物质和活性成分，协助提升维生素C活性，稳定和加强维生素C的生理作用，更好更安全吸收维生素C，提升人体免疫力。而合成维生素C中的唯一有效成分就是抗坏血酸，不含其他任何有效成分。
3、作用不同
合成维生素C通常是作为药品的存在，一般是医生给具有坏血病的人开的具体方案，而天然维生素C是作为保健品，日常养生食用，增强身体免疫力。
4、人群不同
合成维生素C 不是所有人都可以吃，只有坏血病或者维生素C缺乏的人群可以食用，天然维生素C适合所有人，家里老少皆宜。
