家常菜:黑胡椒猪柳

 时间:2024-10-16 09:11:46

1、尖椒、红椒洗净切成粗丝,洋葱去皮切粗丝,猪里脊肉洗净,切稍微粗一点的丝

家常菜:黑胡椒猪柳

2、把猪肉丝放碗里加入腌料(黄酒1/2小勺、酱油1小勺、水牖瞿舡茑淀粉1大勺、植物油2小勺)拌匀,腌渍10分钟,炒锅烧热倒油,油温5成热后下猪肉丝炒散至变成白色,盛出备用

家常菜:黑胡椒猪柳

3、炒锅留底油烧热,下洋葱丝煸炒出香味,再倒入青红椒丝炒制断生

家常菜:黑胡椒猪柳

4、放入黑胡椒粉炒出香味,调入酱油,糖炒匀倒入猪肉丝炒匀,加盐调味炒匀

家常菜:黑胡椒猪柳

5、最后用水淀粉勾芡即可出锅

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