百叶结红焖羊肉

 时间:2026-04-22 00:05:10

1、1.羊肉洗净,控干水

2、2.锅内放油,油温

3、3成热放白糖,小火炒糖色,下入羊肉,翻炒到变色

4、4.放入辣椒,花椒,蒜,盐,炒匀

5、5.加料酒,适量清水,小火炖

6、6.在羊肉基本熟了时,放入事先泡软的百叶结,大火收汁即可

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