美食分享粉蒸排骨

1、材料图，排骨需要提前泡水，中间找几次水，泡出血水

2、碎米加十三香炒香。

3、洗干净的排骨加生抽老抽盐料酒葱姜腌上。

4、小笼铺上菜叶，豌豆洗好备用，将炒好的米粉倒入腌好的排骨上，抓均匀。 　　

5、排骨装进小笼，水开后上火，蒸90分钟，结束前十分钟在上面放上抓过粉的豌豆 　　开锅放上葱碎即可享用。