1、1.1.黄油室温软化（软化是变软，用手指轻易可以戳个小洞为宜）
2、2.2.加入糖粉
3、3.用电动打蛋器先轻轻搅拌，无需开启，手动搅拌下既可。使糖粉和黄油稍微混合，这样搅打的时候不会糖粉乱飞。
4、4.黄油打发到颜色发白，轻盈如羽毛状。
5、5.加入蛋液，继续搅打，待蛋液和黄油混合均匀。
6、6.5.加入淡奶油，继续搅打，使之混合均匀。
7、7.面粉和抹茶粉一起用面粉筛筛入搅打好的黄油中用，橡皮刮刀翻拌或者切拌均匀。
8、8.然后用裱花袋挤出曲奇的形状，大小形状个人而定。然后放进烤箱十五分钟，就可以出炉了！
