酸萝卜的做法大全

1、酸萝卜腌制方法1、萝卜洗切晾晒2、泡料制作（1）在罐子或其它容器内加入适量开水和盐臬苜捎肩搅拌均匀。（2）再加入适量糖和白醋适量。（3）花椒根据个人萄辉守蕾喜欢选择加或不加。3、密封腌制把切好晒干的萝卜放入罐子里，浸泡腌制3-5天左右即可取出食用。

2、酸萝卜煲排骨酸萝卜切好加入排骨炖。

4、酸萝卜老鸭汤酸萝卜切好加入老鸭炖。

6、酸萝卜肉丝炒饭切好酸萝卜和肉丝，然后和饭一起放油锅里炒