1、准备好雪梨1个，还有大碗小碗各一个
2、雪梨洗干净（雪梨的表皮要用盐搓一搓），在顶部1/5处切开，保留顶部作为小盖子，接着用小刀将梨核挖去，此处要小心，不要划到手哦；
在梨心放入一小块冰糖，再放入小许水，注意不要满出来
3、盖上雪梨盖子
4、再盖上碗盖，这样一个炖盅就做好啦
5、水开后，放入炖盅，炖1个小时左右，把雪梨炖得软烂就可以了
6、登登登，冰糖全部融化了，拿起勺子来开吃吧
7、这个方法是不是很简单呢，谢谢大家
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