怎么做辣椒油

1、干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用

2、花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。

3、取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面，放入芝麻

4、加盐，搅拌均匀

5、上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。

6、将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。