鸡蛋西红柿的做法

1、两个西红柿、三个鸡蛋

2、把鸡蛋打在一个碗里、一个方向打匀、西红柿洗净切小块

3、锅中放油热后把鸡蛋摊开、取出放碗里、再放油放西红柿、放盐和糖、翻炒、把西红柿炒碎一点出汁、然后把滩好的鸡蛋放进去、翻炒几下

4、出锅前撒上少许切好的葱花、就可以了