红烧素面筋的做法大全

1、第一步，将买回来的面筋清洗干净，多泡洗几次，切好备用

2、第二步，青椒洗净后去籽，切块，姜蒜切末，干辣椒剪小段备用

3、第三步，锅中烧油放姜蒜末、干辣椒段、花椒炒香，加豆瓣酱炒出红油，放切好的面筋，翻炒均匀

4、第四步，翻炒均匀后加清水，放入盐、酱油、十三香，煮10分钟左右，加入青椒翻炒均匀

5、第五步，青椒炒熟后加点鸡精翻炒均匀即可出锅。