教你怎么做西葫芦炒豆腐

1、海米浸泡一会儿，捞出控水备用。

2、豆腐切小块。

3、西葫芦切丁。

4、火腿肠切丁。

5、锅里水开倒入豆腐，绰煮2分钟捞出。（可以去豆腥味儿，炒时不易碎）

6、油热倒入海米炒香。

7、倒入豆腐。炒匀即可。