如何用肉末和豆腐皮制作一道美食

1、首先，将肉切成肉末，放入一个碗中,然后将葱姜切碎，将其放入碗中，再加入一勺蚝油，适量的盐鸡精，十三香。

2、然后再向碗中打入一颗鸡蛋，加入一勺玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，再准备两张干豆腐。

3、将搅拌好的肉馅平铺在干豆腐上，之后将干豆腐顺着一头将其卷起，之后放入蒸锅内蒸20分钟即可，蒸好之后晾凉切片即可。