丝瓜肉丝汤怎么做？

1、 首先，将主食材丝瓜和猪肉清洗干净，并且将丝瓜和肉切成片，放在盘子里装好。

2、 其次，把锅洗干净，装入自来水并且加热至水开，加入蒜头和花生油。

3、 然后，把丝瓜先放入开水中，使得其水煮至七成熟。

4、 跟着，加入肉丝，并且继续加热几分钟。

5、 最后，加入盐和料酒，过个2分钟就可以上锅了。