海蜇头怎么做好吃又简单方便

1、把海蜇头切成薄片

先把香菜、小葱切成末，然后把美人椒切成丝，把大蒜切成蒜末，再把海蜇头切成薄片。

2、冷水泡海蜇片

把海蜇片放在冷水泡五分钟，再把它挤干水分放在盆中，这样凉拌的时候会更容易入味。

3、调味搅拌均匀

再在盆中放入蒜末、辣椒丝、葱末、牛肉辣酱、白糖、味精、生抽、香醋、麻油再用筷子搅拌均匀。最后放入香菜，再次搅拌均匀就可以食用了。