弹而不黏的牛轧糖（棉花糖版）

1、将去皮的花生仁放置烤箱中，上下火130度左右，烘烤20分钟，晾凉待用；

2、将凉了的花生仁放置保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，但不需要太过细碎，保持一定的颗粒度；

3、平底锅洗净，加热，把黄油放入当中，小火加热至融化；

4、待黄油充分融化，倒入棉花糖，慢慢搅拌，使其充分融化在一起；

5、倒入奶粉，慢慢搅拌，使其充分混合；

6、最后加入碾好的花生仁，使其均匀混合；

7、将6放置平底的烤盘或者器皿中，压平整，晾凉后切块即可。