豆腐饼怎么做？

1、胡萝卜、香菇，大葱剁碎备用

2、豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜以及大葱，加了一勺盐，两勺生粉搅拌均匀

3、锅中倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼

4、中途翻个面，两面金黄即可。