虾仁豆腐饼怎么做

1、步骤 1

准备好食材。

步骤 2

虾仁切丁，胡萝卜、葱切末。

2、步骤 3

把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内，再倒入蛋液。

步骤 4

放盐、淀粉和面粉。

3、步骤 5

用手揉匀，基本能成厚糊状。

步骤 6

平底锅放点油，用小勺子舀一块面团，用勺子底部压扁。

4、步骤 7

中小火煎，底部定型后翻面，煎到两面金黄。

5、步骤 8

成品。