胡萝卜啤酒鸭的做法

1、鸭肉洗干净切块

2、姜蒜切块，花椒八角辣椒洗干净备用

3、热锅凉油，倒入鸭肉翻炒出香味

4、加入姜蒜

5、加入胡萝卜一起翻炒

6、倒入花椒八角辣椒翻炒出味

7、加入适量生抽

8、最后倒入适量啤酒，盖上锅盖焖煮30分钟即可