腊肉包菜炖薯粉--做法

 时间:2024-11-05 23:39:17

1、准备好包菜、腊肉、红薯粉丝、红椒、洋葱、生姜、蒜、红椒

腊肉包菜炖薯粉--做法

2、腊肉去皮、切薄片备用。

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3、包菜撕小块,洗净备用。

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4、洋葱、红椒切块,杭椒、姜切丝,蒜拍破。

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5、红薯粉丝下入开水锅中,水开再煮2分钟,捞起用凉水浸泡备用。

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6、锅中油烧热,下腊肉煸炒出油。

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7、腊肉拨一边,下姜蒜葱,爆出香味。

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8、将包菜倒入锅中翻炒均匀。

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9、薯粉沥干水分,倒入锅中,加盐、胡椒炒匀,加入适量水,炖煮5分钟。

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10、加入红椒块,翻炒断生,调好味即可。

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