养生食补超下饭的牛肉柿子汤

1、牛肉切块，我用的是澳洲原切牛肉块。将切好的牛肉块放在盆中备用。

2、准备两个柿子，切块放入盆中备用。

3、锅中加入水，冷水下牛肉，一定要冷水下牛肉，不然牛肉会硬。

4、水开后，捞出浮沫，盛出备用。

5、起锅烧油，下葱，姜，八角爆香。

6、下牛肉，炒出香味，放料酒一勺。

7、出锅前放适量的盐，鸡精，放入香菜，盛出，一道好看又美味的牛肉柿子汤就做好啦。希望大家喜欢。