蓝莓可颂面包怎么制作

1、将干酵母、糖、牛奶和蛋放入碗中，用电动搅拌器将混合。然后加入面粉继续搅拌，搅拌的差不多时，用双手将其揉捏成一个均匀的面团，接着将此面团揉成球状，用干净的布覆盖住，放在温暖的地方约莫1小时。

2、用电动搅拌器将所有蓝莓奶油的成分搅拌成奶油状，使其变成蓝莓酱。

3、现在将蓝莓奶油放在铺好的面团的中间。然后将其包起。

4、在每个三角形的底端，放一勺蓝莓果酱，然后一些新鲜蓝莓，接着从这一侧将其卷成三角形。

5、将卷好的可颂，放在铺有烘培纸的烤盘上，刷上蛋白。