1、小黄瓜小青瓜，可以解渴补水，爽口生脆，清热解毒，补充维生素C，帮助清洁血管。
2、雪莲果雪莲果中不含淀粉，口感脆嫩、味道甜爽。吃完火锅后吃雪莲果，可以排毒降火，润肠通便，清肝解毒。
3、西瓜西瓜清甜可口，味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃助消化，让你吃完火锅后清爽。
4、雪梨火锅后吃雪梨可以清肺止咳、化痰生津、利尿通便。因为雪梨味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等，胃寒脾虚泻泄者忌食。
5、荸荠属于非常典型的寒凉水果，味道清甜脆爽，能化痰润肺，生津滋阴，清热消食，消肿明目，富含维生素。
6、山楂吃山楂能降血脂和胆固醇，促进排尿，可以有效抵消火锅食物带来的危害
7、甘蔗甘蔗正好适宜秋冬食用，所以也适宜在冬季吃火锅后使用。甘蔗具有滋补清热，缓解小便不利的作用，吃完火锅后喝甘蔗汁可以生津润肺，润喉清肺热。
