姜饼人怎么做

1、黄油软化好后打至顺滑，加入红糖粉搅拌均匀，加入蜂蜜搅拌均匀，倒入蛋液，搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉、泡打粉、姜粉搅拌均匀，揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏10分钟。

3、烤箱预热，取出面团擀成面皮，放入冰箱冷藏10分钟，面皮用姜饼人模具压出形状，放入烤箱180摄氏度烤12分钟即可。

4、总结如下。