娃娃菜炒粉丝

1、首先准备好食材：娃娃菜、粉丝、猪肉、葱姜。

2、粉丝放入开水里心里默数30下就捞出来冲冷水过凉，然后用冷水浸泡备用。

3、娃娃菜清洗干净将菜帮和菜叶分开切丝，猪肉切丝、葱姜切丝备用

4、猪肉丝放10ml生抽用手抓抓腌制一下

5、炒锅烧热放油然后下猪肉丝煸炒

6、猪肉丝变色后把葱姜放进去爆香

7、然后先下入娃娃菜的菜帮部分煸炒

8、待菜帮变软了再加入菜叶翻炒

9、翻炒几下加入控干水分的粉丝翻炒

10、然后加入10ml老抽

11、再加入2克盐

12、用铲子翻匀即可出锅食用